白悠悠下班前還有些不放心,特意來(lái)囑咐她媽。
“媽媽我先下班了,你們有什么想吃的我去副食品站買(mǎi)。”(70年代的副食品站,類(lèi)似于現(xiàn)在的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。)
張紅英這些時(shí)日在醫(yī)院照顧白皓宇,整天都有肉吃,日子那叫一個(gè)有滋有味。
現(xiàn)在讓她說(shuō)有啥想吃的,好像還真沒(méi)有。
張紅英很是隨意,“我這天天吃得這么好嘞,還真沒(méi)什么想吃的,要不你還是問(wèn)問(wèn)你哥。”
轉(zhuǎn)頭朝病床上的白皓宇看去,“兒子你有啥想吃的沒(méi)?”
聞言白皓宇搖搖頭,“只要是妹妹做的我都行。”
白悠悠撫了撫額頭,“行吧,那我看著來(lái)。”不再多說(shuō),輕輕關(guān)門(mén)退了出去。
時(shí)間雖早,但排隊(duì)的人卻絡(luò)繹不絕。
食品站的蔬菜瓜果每天都限量供應(yīng),大家生怕后面來(lái)的人買(mǎi)不到好的菜,所以早早的就有人開(kāi)始過(guò)來(lái)挑選了。
略顯陳舊的木臺(tái)后面,各式各樣的蔬菜整齊排列,翠綠的菠菜、鮮紅的番茄、圓滾滾的土豆,在夕陽(yáng)下更顯生機(jī)勃勃。
偶爾,幾聲雞鴨的啼叫從一旁的禽類(lèi)區(qū)傳來(lái),人來(lái)人往好不熱鬧。
白悠悠停下腳步,在一家魚(yú)攤前蹲下,目光掃過(guò)水箱中活蹦亂跳的鯽魚(yú)兒。
“鯽魚(yú)刺少可以紅燒也可以燉湯,味道也很少鮮美”,她心中已盤(pán)算好,要買(mǎi)一條魚(yú)回去紅燒。
老板見(jiàn)她一直盯著那條魚(yú)看,笑瞇瞇地操起網(wǎng)兜,手法嫻熟地一撈,一條肥美的鯽魚(yú)就落入了網(wǎng)中。
“這位同志是想買(mǎi)魚(yú)嗎?你看看這條魚(yú)新鮮得很,拿回去煲湯、紅燒那滋味定然不錯(cuò)。”
白悠悠接過(guò)魚(yú),仔細(xì)端詳,魚(yú)鰓鮮紅,魚(yú)眼清澈,滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭,從小包里掏出兩毛的紙幣遞給老板。
買(mǎi)完魚(yú),又來(lái)到果蔬區(qū),買(mǎi)了兩個(gè)番茄、兩個(gè)土豆、然后是一顆水靈靈的白菜,一共花了6分錢(qián)。
蔬菜完,又來(lái)到賣(mài)豬肉的地方排隊(duì),準(zhǔn)備買(mǎi)只豬蹄回去煲湯。
她前面排著三個(gè)人沒(méi)一會(huì)就輪到她了,看著正在剁肉的大漢白悠悠帶著一絲喜悅。
“壯實(shí)叔,給我來(lái)只豬蹄,要前蹄啊,我媽說(shuō)前蹄煲湯最補(bǔ)人了。”白悠悠的聲音清脆悅耳,帶著幾分撒嬌的意味,讓正埋頭于砧板上的白壯實(shí)不由得抬頭,憨厚一笑,露出兩排潔白的牙齒。
“好嘞,悠悠侄女,等著啊。”
白壯實(shí)叔手上的大刀一揮,干凈利落地從掛著的整只豬上卸下一只前蹄,那手法之?huà)故臁?/p>
一會(huì)那條豬腿就,穩(wěn)穩(wěn)落在案板上,他隨即麻利地剁成幾段,用草繩捆好,遞到白悠悠面前。
“來(lái)悠悠侄女,叔給整好了,你拿回去煲湯就行。”
白悠悠笑著接過(guò),又把錢(qián)遞過(guò)去,“那就謝謝壯實(shí)叔了,改明兒有時(shí)間去我們坐坐。”
從副食品站出來(lái),白悠悠又去供銷(xiāo)社買(mǎi)了一斤橘子,一斤花生,一共花了二毛五分錢(qián)。
最后,想了想又買(mǎi)了一斤米酒回去,這豬蹄煲湯總得去腥味,天氣越來(lái)越冷了,喝上點(diǎn)酒還能暖和暖和。
今天的收獲確實(shí)不錯(cuò),白悠悠提著沉甸甸的新鮮食材和水果,腳步輕快地走在回職工宿舍樓的路上。
宿舍里的煤爐子、煤蜂窩還有菜鍋一應(yīng)廚房用具都是新買(mǎi)的,基本沒(méi)用過(guò)幾次。
她用起來(lái)還顯得有些手生,在村里大家都是用柴火煮飯,上輩子在人類(lèi)世界也沒(méi)用過(guò)這玩意。
要不是在這個(gè)年代生活了這么些年,她應(yīng)該是沒(méi)機(jī)會(huì)見(jiàn)到這玩意的。
她先用一些細(xì)細(xì)的木棍將柴火點(diǎn)著,再把煤蜂窩放進(jìn)去。
白悠悠把剁好的豬蹄用水沖洗,再冷水下鍋放入生姜、白酒去腥味。
趁著這個(gè)空隙,白悠悠把魚(yú)給殺了,又把青菜、西紅柿洗好、土豆去皮切絲備用。
自從來(lái)醫(yī)院工作后,白悠悠已經(jīng)很久沒(méi)下廚了,今日難得做菜,她不得好好露一手。
白悠悠系上圍裙,站在狹小而溫馨的廚房里,忙碌起來(lái)。
她拿起菜刀,輕輕地在魚(yú)腹上劃了幾道,撒上鹽巴和白酒腌制。
鍋中的豬蹄已燉得咕嘟作響,香氣四溢,彌漫在整個(gè)房間。
白悠悠掀開(kāi)鍋蓋,用勺子輕輕撇去浮沫,再加入幾片老姜和幾段蔥結(jié),讓湯色更加清澈而醇厚。
小伙煮了五分鐘后,把豬蹄湯端了下來(lái),加上炒菜的鍋。
將腌好的魚(yú)身均勻裹上一層薄薄的面粉,待油溫升高,輕輕滑入鍋中,只聽(tīng)“嗞啦”一聲,魚(yú)皮迅速變得金黃酥脆,空氣中瞬間香味撲鼻。
就在這時(shí)房間的門(mén)被敲響,白悠悠洗了下手跑過(guò)去開(kāi)門(mén)。
看清來(lái)人,沒(méi)等她有所反應(yīng),突然就被男人抱了個(gè)滿(mǎn)懷。
男人的懷抱依舊結(jié)實(shí)有力,那股子熟悉的荷爾蒙的氣息,再次充盈她的鼻腔,聽(tīng)著男人的心跳聲,她有種非常安心的感覺(jué)。
沈遲的下巴輕輕抵在她的頭頂,聲音低沉而充滿(mǎn)磁性:“悠悠,我好想你讓我抱會(huì)。”
話(huà)語(yǔ)間,帶著幾分長(zhǎng)途跋涉后的疲憊,但更多的是對(duì)眼前人的依戀。
白悠悠也很想他,乖乖呆在他的懷里,臉頰依賴(lài)地在男人胸膛上蹭了蹭,輕聲呢喃道:“我也很想你。”
兩人不知道抱了多久,白悠悠味道一股焦味后,猛地從男人的懷里掙脫出來(lái),“那個(gè)我的魚(yú)還在鍋里呢!馬上就快糊了。”
說(shuō)著馬上朝廚房跑去,著急地看著鍋里的魚(yú),連忙把魚(yú)翻面,見(jiàn)魚(yú)只是稍微有點(diǎn)糊了,這才長(zhǎng)舒一口氣。
拍了拍自己的胸脯,“還好,只是焦了一點(diǎn)點(diǎn),沒(méi)有什么大問(wèn)題。”
沈遲見(jiàn)她如此模樣,笑著掐了掐她嫩嫩的臉蛋,“我家悠悠是不是太想我了,一見(jiàn)到我居然連鍋里的魚(yú)都給忘了。”
白悠悠并不接他這話(huà),怎么聽(tīng)都有種男人非常自戀的趕腳,她才不會(huì)承認(rèn)見(jiàn)到沈遲的那刻,自己是真的忘了。
撇了撇嘴,“雖然你長(zhǎng)得帥,但也不能那么自戀不是。”
說(shuō)完去桌上給他拿了個(gè)橘子給他,之后就再次投入到了忙碌中。
沈遲見(jiàn)她這樣,剝橘子溫柔地放在她唇邊,白悠悠一口咬下,橘子的香甜氣息立馬在嘴里炸開(kāi)。
酸酸甜甜的口感真的很不錯(cuò),她張了張嘴,沈又接連喂了好幾次。
就這樣,一人做菜,另外一人在身邊幫忙投喂,氣氛一片祥和。