品蟹宴是體面的宴會(huì)么,因此所有的一切自然要搞得很體面的。
一共有兩部分,一部分全都是清蒸的蟹子,而為了不弄臟任何來賓的手,所以這些螃蟹都全部拆分好,放在精致的小盅里,只需要品嘗即可。
另一部分當(dāng)然就是各種以螃蟹為原料的點(diǎn)心、小吃等等。
但這些自然是吃剛出鍋的最好,說起來這也是港城的一大特色。
港城似乎很喜歡把所謂的高端的場(chǎng)合、人群再和市井煙火的餐食之類的結(jié)合起來。
就如同港城這座城市一樣,充滿了復(fù)雜和難言的滋味。
“其實(shí)宴會(huì)上,估計(jì)只有你和我在期待品嘗美食。”
祁鶴牽著顧昭的手,和她撩開陽臺(tái)的垂地帷幕,然后在后面的陽臺(tái)上,坐在秋千上。
“這是我之前找到的地方”,祁鶴看著顧昭,“這里沒有人。”
顧昭很贊同祁鶴所說的話。
能來這里的都是有錢有地位的人,什么螃蟹吃不到?來這里品蟹是假,社交應(yīng)酬才是真。
而真正想著品嘗美食的,大概就只有一些小孩子吧。但實(shí)際上帶來這里的小孩子并不多,大部分都是和顧旭年紀(jì)差不多十五六歲的。
而十五六歲已經(jīng)是涉及家業(yè)的時(shí)候了,估計(jì)也該和圈子里的其他二代之類的聊聊,或者跟在父母身邊被帶著社交……
而顧昭的關(guān)注點(diǎn)完全錯(cuò)誤了。
她眼睛亮晶晶的看著祁鶴,“所以哪些最好吃?”
祁鶴扶額,“昭昭你就沒有別的話想對(duì)我說嗎?”
顧昭懵逼看他,“說什么?”
她眼睛在身邊的祁鶴身上巡視兩下,然后恍然大悟,真誠(chéng)道,“小盒子你今天真帥!”
祁鶴抿唇,沒忍住,還是笑了一下。
“你今天也很漂亮”,他眼睛又不自覺的往身邊坐著的小姑娘身上瞟,她身上穿著層層疊疊如油畫般的公主裙,眼睛大的不可思議,臉頰粉粉的,像個(gè)童話里的小公主。
顧昭聽到這話,非常臭屁的抬起下巴,自信道,“那是當(dāng)然,我每天都漂亮!”
神色驕矜,像一只昂頭挺胸、活靈活現(xiàn)的驕傲小貓。
祁鶴還不懂什么喜歡,但是他看著身邊的顧昭,覺得她真的好可愛,霸道的樣子可愛,驕傲的樣子可愛,臭屁起來的樣子也好可愛。
她是他見過的最活潑最可愛最漂亮的小女孩。
“昭昭。”
祁鶴突然認(rèn)真的看著顧昭,然后道,“你、你那個(gè)……”
他不知道自已想說什么,剛才突然有一種難言的沖動(dòng)出現(xiàn),促使他張開嘴去喊她的名字。
但是話到嘴邊,祁鶴卻完全不知道那種沖動(dòng)是什么,也不知道自已剛才想說什么。
“嗯?我怎么啦?”倆人坐的這個(gè)秋千是不需要推,腿晃一晃就可以微微動(dòng)起來的。
顧昭正自顧自玩的不亦樂乎,聞言扭頭看向祁鶴,滿臉好奇,“怎么了,小盒子你要說什么?”
祁鶴呆呆搖頭,“嗯……想問你餓不餓,時(shí)間差不多了,應(yīng)該有吃的來了。”
顧昭眼睛一亮,直接從秋千上蹦下來,對(duì)著祁鶴就連連招手催他,“走呀!”
祁鶴看著顧昭已經(jīng)準(zhǔn)備走的后腦勺,跟著從秋千上跳下去,剛才心里那股不知道想說什么的話已經(jīng)散了。
小孩子的情緒來的快去的也快,祁鶴看著顧昭高興的蹦著走的樣子,也挺高興的跟在她后面帶她出去,“昭昭,等等我,那些桌子有點(diǎn)高,我?guī)湍隳谩!?/p>
……
河蟹、松葉蟹、飛蟹、面包蟹、大閘蟹、帝王蟹、雪蟹……各種來自天南海北,不同品種的螃蟹都被蒸熟,雪白的蟹肉被拆成一小堆一小堆,放在被提前熱好的小盅里,看著極為喜人。
不同的小盅上面有品種名字,不會(huì)拿穿,一旁還配了一份姜醋或者芥末醋。
有雪白的蟹肉,自然也有金黃的蟹黃。
顧昭從小到大都被哥哥照顧的極為妥帖,要什么都送到嘴邊,現(xiàn)在身邊換個(gè)人來,支使的照樣相當(dāng)順手。
祁鶴也莫名其妙配合的很,顧昭要什么就替她拿什么,周全的跟親哥哥似的,看的祁鶴有些合作伙伴、聽過他名頭的人都有點(diǎn)呲牙咧嘴的。
祁鶴,祁家最小的那個(gè)幼子,據(jù)說脾氣還是很好的,但是再好的脾氣那也是從小沒吃過苦,錦衣玉食的養(yǎng)起來的。
現(xiàn)在轉(zhuǎn)著圈兒的給個(gè)小姑娘當(dāng)伺候的,看著還高興體貼的不行,嘖嘖,這小姑娘是哪家的來著?
看看人家這模樣,被祁家那小公子伺候的真是坦然自若,不知道還以為被伺候慣了。
等有的不知道打聽到,說是京圈顧家的小公主,就有不少人在心里嘀咕,這是什么意思?
這倆孩子雖然歲數(shù)小,但以后總要長(zhǎng)大的。難不成是顧家和祁家以后還打算聯(lián)姻不成?
這是顧家要來港城發(fā)展,還是祁家要進(jìn)軍京市啊?
而正一個(gè)伺候另一個(gè)的顧昭和祁鶴倆人卻是個(gè)根本不知道那些亂七八糟的東西的。
顧昭正認(rèn)真的吃蟹。蟹肉都是雪白成絲的,味道鮮甜無比,但不同品種的口感略有不同。
有的品種的蟹肉要更嫩一些,有的則微軟,但都同樣帶著鮮甜味。蘸姜醋,微酸的醋完美的激發(fā)了蟹肉的甜,吃起來更是滿足。
而一旁的蟹黃同樣如此,一勺塞進(jìn)嘴里,一點(diǎn)腥味都嘗不到,只有滿口回香。
嗚。
顧昭滿足的瞇起眼睛,美滋滋。
“昭昭,試試這個(gè)”,祁鶴又給顧昭遞了新的,“這是炸的帝王蟹腿。”
顧昭看過去,這才是真的蟹棒好吧!
兩指粗的蟹腿肉外面裹了一層金黃酥脆的外殼,那金黃酥脆的外殼里似乎有黑色的點(diǎn)點(diǎn),顯然是調(diào)了黑胡椒進(jìn)去。
顧昭手里還有沒吃完的東西呢,祁鶴下意識(shí)的把那蟹腿肉夾起來,遞到了顧昭嘴邊。
顧昭想也沒想,嗷嗚一口,酥脆的面包糠似的外殼帶著幾分焦香味,還有一點(diǎn)黑胡椒的辣味。
隨后就是里面稍微拉絲的芝士,還有冒著熱氣的雪白蟹肉。
嗚嗚嗚!好好吃!