第一批進來的客人率先品嘗，一開始還好好的，勉強可以接受，但是越吃到后面口味就越差，根本不能跟對面那家相提并論。

最關鍵的是這兒只有茶水，對面那家喝的吃的都很豐富，賣的是平陽縣獨一份兒。

“掌柜的，你這個味道也太淡了吧，給我加點。”

有客人提出反應，劉員外下意識想拒絕，他這一桌的成本都快超過他們吃飯的錢了，一個兩個竟還不滿意，再加的話做的就是虧本生意了。

“客人，我們這每一桌的鍋底都是一樣的，中途不能加，你要要不要吃點別的菜？”

他自作聰明的把其他酒樓的產業也混合在一起，也就是說這兒不僅可以吃火鍋，還可以點菜吃炒菜，不倫不類。

“吃什么吃，你這個還能吃嗎？結賬，不吃了！”

有一就有二，很快這一桌走后，又有另一桌吃到一半就走了。

不知道是不是被對面那家火鍋店把嘴養刁了，再吃劉員外這兒的，就覺得食不下咽。

就是覺得今天第一天開業想著會不會有什么不同的花樣，這才進來品嘗品嘗，沒想到太讓人失望了。

一桌接一桌的客人結賬離開，劉員外的臉色已經從一開始的得意洋洋灰敗難看。

他只能眼睜睜看著從自己店里離開的客人又涌入對面那家火鍋店。

為了防止客人越走越多，他只能咬牙同意所有人的要求，淡了就再加，另外每一桌再送一碟子小菜，總算是留住一部分客人。

林清歡看著這一幕只是輕輕笑了笑，這還只是個開始，今天能維系住這些客人靠的是他不計成本。

但商人做生意怎么可能不賺錢，所以明后天他就得考慮這個問題。等他開始控制成本的時候客源也就流失的差不多了。

這才是林清歡真正的目的，讓他斥巨資在最短的時間開一家火鍋店，又因為成本還有經營問題迅速倒閉，只能賠本賺吆喝。

從他讓林家人來偷自己配方的那一刻起，就已經踏入深淵了。

除非他不眼紅不嫉妒，那樣還能茍延殘喘的久一些。

林清歡就跟蕭寒霆坐在雅間將晚飯吃了才回的桃花村。

雖然今天對面火鍋店開業，但并沒有影響到她多少生意，營業額低也沒低到哪里去，在可控范圍之內。

掌柜的總算是能松口氣，雖然林清歡讓他放心，可對面的店是實實在在存在的，等于他們要競爭同一批客人，怎么會沒有壓力。

但是目前看這樣子，去過對面一次的人評價都不怎么樣，下次再去的可能要也不高。

他們這兒長舒一口氣，對面劉員外那兒可就是一片黑云壓頂了。

送走最后一桌客人后，掌柜將賬本算好戰戰兢兢的交給劉員外過目。

剛才他甚至還算了三遍，生怕自己算錯了，可結果就是這樣。

“今天不是有這么多客人嗎？怎么會一文錢都沒賺，我們還要倒貼？”劉員外終于壓抑不住怒氣，朝著掌柜發怒。

他其他的酒樓就算生意不好，但也從來沒像現在這樣虧損過。

“老、老板，我們用的紅羅炭所費就甚高，還有客人加料我們也沒算錢，加上這些林林總總的，明細都在這上面。”掌柜哆嗦的給他指出上面的記錄。