這也是她的獨(dú)門秘籍，左青青很警惕的撇過身子。
將各種需要用到的調(diào)料相當(dāng)講究的放到碗里。
李蓮蓮見左青青這個(gè)模樣，心里有點(diǎn)疑惑，難不成還真有兩下子。
她也觀望了左青青做菜的架勢(shì)，確實(shí)很嫻熟流暢，甚至對(duì)她這么大的后廚，都沒有趕到一絲陌生，好像真的在后廚待過，她甚至覺得左青青貌似待過更大的后廚。
左青青把腌制好的蝦仁，大火翻炒兩下，對(duì)于火候，她是了熟于心，還沒等旁人看個(gè)明白，她就已經(jīng)關(guān)火出鍋了。
李蓮蓮冷笑一聲，“別沒熟就出鍋了，實(shí)在不行，就回去吧?！?/p>
她就是故意打壓左青青，看看眼前的小姑娘到底能不能沉的住氣。
結(jié)果左青青根本沒有聽見，她一向是個(gè)專注力極高的人，她在認(rèn)真做一件事情的時(shí)候，耳朵自動(dòng)屏蔽外界。
廚師長(zhǎng)見她沒有反應(yīng)，很不屑的補(bǔ)上一句，“沒那金剛鉆就不要攬那瓷器活?！?/p>
左青青照樣沒有搭理，李蓮蓮跟廚師長(zhǎng)頓時(shí)覺得有點(diǎn)尷尬。
何紹在一旁想笑又不好笑，想著萬(wàn)一左青青真的不行，那他還能做做中間人，說說好話的。
左青青高度專注與她的食材，手腳麻利的將魚翅、凈鴨肫6個(gè)、水發(fā)刺參、凈火腿腱肉……需要洗沙清干凈的，丟在一邊，需要上鍋清蒸的，先將它蒸出放一邊備用。
焯水，去沙，切片，大火翻炒……一切準(zhǔn)備就緒，倒入高湯中文火慢燉，最起碼兩個(gè)小時(shí)。
左青青弄好一切，把蝦仁豆腐端到眾人跟前，“嘗嘗吧，下道菜需要一兩個(gè)小時(shí)呢?！?/p>
廚師長(zhǎng)臉上溢著得意，“我一般一個(gè)小時(shí)就好了，出菜快，賺的多?！?/p>
左青青淡定的把蝦仁炒蛋放在案板上，“有的地方是提前預(yù)定，你們這邊按道理應(yīng)該也預(yù)定的啊?！?/p>
廚師長(zhǎng)的臉頓時(shí)紅一陣白一陣，他以為左青青是個(gè)鄉(xiāng)下來(lái)的根本不懂，沒想到她居然知道的還挺多的。
現(xiàn)在雖然說是八三年，但是能做館子的都很少，更何況像牡丹園這種大飯店，也只有有錢人才知道，左青青一個(gè)鄉(xiāng)巴佬，哪里會(huì)知道。
廚師長(zhǎng)被左青青懟過，心里很是不爽，連忙走到李蓮蓮跟前，“這盤蝦仁我看沒熟，還是別吃了，最近還流行什么寄生蟲?！?/p>
左青青聽了都想抽他，不懂裝什么，她火候掌握的好，怎么可能沒有熟。
何紹見二話不說，拿起筷子就嘗了一口。
嘗到嘴里整個(gè)人被震撼到了，怎么會(huì)有這種口感的蝦仁，軟嫩的好似直接滑進(jìn)了喉嚨。
但是嘴里蝦仁的鮮味，不斷延續(xù)。
李蓮蓮見何紹激動(dòng)的說不出話來(lái)，連忙拿來(lái)筷子，蝦仁入口的那瞬間，整個(gè)人都麻了，她開飯店這么些年，怎么會(huì)有人把蝦仁炒的這么好吃，嫩的跟豆腐似的，而且蝦仁就跟才出水那般鮮嫩。
李蓮蓮明白左青青是個(gè)高手，要不然三兩下的功夫，把蝦仁的鮮全部激發(fā)出來(lái)。
廚師長(zhǎng)見兩個(gè)人連續(xù)夾了好幾筷子，有點(diǎn)疑惑難不成真有這么好吃，他也拿來(lái)筷子，才入口，他知道他輸了，還輸?shù)膹貜氐椎住?/p>
蝦仁沒有半點(diǎn)腥味，只有鮮嫩爽滑，而且那種天然的鮮味，再舌間持續(xù)發(fā)酵。
“你學(xué)過？”李蓮蓮質(zhì)疑的望著左青青。
“看過相關(guān)的書，第一次嘗試。”左青青知道，像李蓮蓮這種交際花，要是想調(diào)查一點(diǎn)東西，那是相當(dāng)簡(jiǎn)單。
眼下她要想拿下訂單，不能有任何的閃失。
李蓮蓮雙眼微瞇的打量左青青，她做這行年數(shù)也久了，要是眼睛不毒，也走不到現(xiàn)在。
在她眼里，左青青就不是一般的人，更何況還是一個(gè)鄉(xiāng)野村婦的形象。
她根本不信。
“明天送貨吧，走跟我去簽合同?！?/p>
李蓮蓮一直都是一個(gè)八面玲瓏的女子，既然左青青是個(gè)人才，她肯定好好珍惜，往后找她升級(jí)菜品，相互之間，不就是圖個(gè)互相利用的關(guān)系嘛。
左青青淺笑，她就喜歡跟這種又精明又聰明的人打交道。
跟聰明人打交道還真是不累。
“明天需要多少？”左青青坐在會(huì)客廳，眼神里透的全是鎮(zhèn)定。
“你有多少？”李蓮蓮淡定的抿了一口茶水。
“我只能提供六十斤豆腐，十斤豆芽，油豆腐豆皮各二十斤，你說成不成？不送太多，我想讓你嘗嘗我們家的質(zhì)量，要是過關(guān)咱們往后加?！?/p>
左青青可沒那么好，但是做生意要的就是把話說好聽，其實(shí)是她根本拿不出這么多貨。
“小作坊一次性拿這么多貨，很厲害了，后面各種證書都給我復(fù)印過來(lái)，我這邊是大酒店，你也懂，不用我多說，還有就是”
左青青聽李蓮蓮這么一說，心里還真有種高手對(duì)決的錯(cuò)覺。
“行，后面要多少？”左青青見李蓮蓮做事果斷，干練，跟她性格還真是像。
“上限兩百斤，其他都是五十斤。”李蓮蓮接過助理拿過來(lái)的合同。
“把字簽了，把兩個(gè)菜單留下?！崩钌徤徱幌蚓?，怎么可能做虧本的生意。
左青青就喜歡跟這種人打交道，她提筆直接在白紙上詳細(xì)的把這兩個(gè)菜的菜單寫下。
“今后要是菜品有需要升級(jí)，喊我就成，隨叫隨到?！?/p>
左青青的為人著實(shí)深的李蓮蓮的心。
拿著訂單的左青青，就差一蹦三尺高了，走出牡丹園大飯店，她激動(dòng)的上前對(duì)著何紹道：“我覺得我真的是太幸運(yùn)了?！?/p>
何紹淺笑，“那是你自己的本事，你眼下要回去擴(kuò)大作坊了，我可以投資啊?！?/p>
左青青仰著眨巴著桃花眼望著何紹，忍不住“噗呲”一笑，這個(gè)男人就是會(huì)使用手段，雖然現(xiàn)在好像對(duì)自己挺好的，但是左青青腦子里對(duì)他跟左小玉的各種愛恨情仇，了解的太深入了，沒有辦法扯過心中的障礙。
“我有錢，放心吧，今天謝謝了，我還需要早點(diǎn)回去，下次喊我哥請(qǐng)你吃飯?！?/p>
左青青不想跟何紹有過多糾纏，男女之間一旦糾纏了，就成了曖昧。